一般木材中,纤维素占40～50%,还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素.纤维素大分子的基环是D-葡萄糖以β-1,4糖苷键组成的大分子多糖,分子量约50000～2500000,相当于300～15000个葡萄糖基脱水葡萄糖,其分子式为：（C6H10O5）n,其化学组成含碳44.44%、氢6.17%、氧49.39%.半纤维素是由几种不同类型的单糖构成的异质多聚体,这些糖是五碳糖和六碳糖,包括木糖、阿伯糖、甘露糖和半乳糖等.半纤维素木聚糖在木质组织中占总量的50%,它结合在纤维素微纤维的表面,并且相互连接,这些纤维构成了坚硬的细胞相互连接的网络.木质素是由聚合的芳香醇构成的一类物质,存在于木质组织中,主要作用是通过形成交织网来硬化细胞壁.木质素主要位于纤维素纤维之间,起抗压作用.在木本植物中,木质素占25%,是世界上第二位最丰富的有机物(纤维素是第一位).
木脂素是一类由二分子苯丙素单位构成，具有木脂素基本骨架的化合物，其化学结构式较多，比如单环氧木脂素、二芳基丁烷类、简单木脂素等。相关知识如下：
1、单环氧木脂素、单环氧木脂素是一类具有单环氧结构的木脂素，其苯丙素骨架上的碳原子分别与两个氧原子和一个碳原子相连，形成一个六元碳环。例如，单环氧木脂素7-羟基柚皮素二氢黄酮醇酯（结构式如下）具有抗氧化和抗炎作用。
2、二芳基丁烷类、二芳基丁烷类是一类具有二芳基丁烷结构的木脂素，其苯丙素骨架上的两个碳原子与两个苯环相连，形成一个五元碳环。例如，二芳基丁烷类化合物LL-S4191（结构式如下）具有抗肿瘤作用。
3、简单木脂素、简单木脂素是一类没有环状结构的木脂素，其苯丙素骨架上的碳原子分别与不同的基团相连。例如，简单木脂素arctigenin（结构式如下）具有抗肿瘤和抗炎作用。
化学结构式的定义
1、化学结构式是一种用于描述分子结构的化学符号和数字的组合形式。它能够表示分子中各原子的连接方式和排列顺序，以及分子中可能存在的键合和官能团。化学结构式是化学学科中重要的概念之一，对于理解分子的性质、化学反应机理以及药物设计等方面都具有重要的意义。
2、化学结构式通常由元素符号、短线（键）和括号组成。元素符号表示分子中各原子的种类，短线表示原子之间的键合关系，括号则表示原子或基团的配对或结合。在结构式中，原子通常按照它们在周期表中的顺序进行排列，同时遵循一定的成键规则和立体化学规则。
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本文概览：一般木材中,纤维素占40～50%,还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素.纤维素大分子的基环是D-葡萄糖以β-1,4糖苷键组成的大分子多糖,分子量约50000～250...